Justus` Kinderuni: „Essen ohne Chemie: Was würde Justus Liebig heute dazu sagen?”
Aula im Hauptgebäude der Justus-Liebig-Universität Ludwigstraße 23, Gießen, DeutschlandMit Prof. Dr. Richard Göttlich und Prof. Dr. Siegfried Schindler Was steckt eigentlich wirklich in unserem Essen drin? Die Chemiker Richard Göttlich und Siegfried Schindler zeigen mit vielen Experimenten, wie unsere Lebensmittel zusammengesetzt sind. Warum spricht man manchmal von Zucker und dann wieder von Kohlenhydraten? Warum ist die Cola denn dunkelbraun im Gegensatz zu anderen […]